A Culinária Molecular estuda os processos químicos e físicos que ocorrem durante a preparação dos alimentos. É um estilo de culinária moderno e supreendente, que manipula o sabor, a cor e a textura dos alimentos.
O Café Mania trouxe para o Livro de Receitas o melhor da Cozinha Molecular! Novas sensações e uma seleção única de pratos deste novo estilo culinário que surpreende o paladar de todos!
Conheça e prepare as seguintes receitas: Talharim de Frutas, Ravioli Molecular, Robalo à Espuma de Salsinha, Sopa de Menta Pepperina, Crocante de Manga e Flor de Maracujá.
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August 1st, 2012 at 11:41 pm
desculpa mais e pq vcs ñ libera pra botar mais fogões no café mania oor pq e fogo ou se ñ abaixa o preço dos fogões pra gente comprar
July 31st, 2012 at 8:58 am
no meu café tudo é errado, até hoje não deu p/ montar nada que depende da ajuda de vizinhos, pois não recebo presentes a meses, outra coisa, eu não recebi os fogões mistico do jogo {porque tem vizinhos que tem muitos? eu só ganhei um o ultimo que todos receberam}, espero que aja uma correção
July 31st, 2012 at 12:31 am
estou + uma vez estou aqui para vcs concertar a porcaria do megacity para que os taos de cidadoes parar de recarregar tanto nao conseguimos jogar um minuto