Cafe Mania

O luxo está de volta ao seu Livro de Receitas! Selecionamos os pratos mais requintados para deixar a clientela mais exigente com água na boca. São iguarias que darão mais lucros, XP e porções para o seu Café.

Confira as novas Receitas Deluxe:

1. Rosbife Agridoce: é um tipo de corte de carne bovina (filé, contrafilé, largarto) em forma arredondada. É assada no forno ou salteada de forma que a parte de dentro fique mal-passada, avermelhada e a parte de fora mais tostada. Na Inglaterra, este prato está associado aos almoços de domingo.2. Ceviche: receita de origem peruana, mas também muito conhecida na América Latina, é baseada em peixe cru marinado em suco de limão. O pescado, essencialmente deve ser branco, mas de carne firme.  No peru, este prato é Patrimônio Cultural, tendo milhares de restaurantes especializados.3. Terrine de Salmão: iguaria tradicional francesa. Terrine é o nome em francês dado à vasilha onde é preparado o prato. Sua consistência é parecida ao patê.4. Torta de Mirtilo: fruto nativo de alguns países da Europa e da Ásia, o mirtilo é muito utilizado no preparo de geléias e sobremesas, como esta deliciosa torta. No Brasil, a região apropriada para o cultivo desta deliciosa fruta é o sul do país.

5. Curry de Frango: curry é um condimento feito de misturas de especiairias utilizadas na culinária asiática, principalmente na Índia e Tailândia. Muito usado no preparo de vegetais e carnes, como este do seu Livro de Receitas, o Frango de Curry.

6. Bolo Veludo Vermelho: tem a coloração marrom-avermelhada devido à mistura dos ingrendientes que leva. Na parte sul dos Estados Unidos é comum preparar esta delícia como bolo de casamento.O que achou, Chef?

Uma receita mais deliciosa que a outra!

Aproveite, é por tempo limitado.

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fonte de pesquisa: http://pt.wikipedia.org