Cafe Mania

Chegou no Café Mania o condimento que irá revolucionar o preparo dos seus pratos. É o Condimento Explosivo!

Com apenas 1 tempero você deixa todos os seus pratos prontos imediantamente! Incrível né, Chef?

Está esperando o quê? Corra, e encha suas prateleiras!

Não esqueça! É por tempo limitado.

Aproveite!

Um abraço!

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Ser avó é ser mãe duas vezes. Por isso, nesta semana do Dia das Mães,  nada melhor que passar uma receita de avó para os nossos Chefs.

Pronto para aprender a preparar deleciosos Knishes da Vovó? Amarre o avental e mãos à obra.

Ingredientes

Massa:

- 500 g de farinha de trigo

- 2 ovos

- 3 colheres (sopa) de óleo

- Sal a gosto

- 1 colher (café) de fermento químico em pó

- 50 g de gergelim

Recheio:

- 500 g de batata

- 2 cebolas grandes

- 7 dentes de alho

- Óregano e ervas finas a gosto

- Óleo suficiente para fritar

- Cheiro verde a gosto

Modo de Preparo:

Massa

- Misture a farinha, o fermento, o óleo e o sal;

- Acrescente os ovos ligeiramente batidos, e com água morna misture até formar uma massa homogênea e leve;

- Sove a massa e deixe-a descansando por 15 minutos, em local aquecido ou coberto;

- Logo após, estique a massa deixando-a bem fina;

Recheio

- Cozinhe, descasque e amasse as batatas;

- Frite a cebola e o alho, até dourar;

- Misture as batatas amassadas, o alho e cebola fritos, cheiro verde e as ervas finas;

- Reserve;

- Em uma superfície lisa, abra a massa e corte-a em tiras de 10cm.

- Coloque 1 colher (chá) do recheio em cada tira e enrole-as, formando pequenas bolas.

- Sele as bolas com água e pincele-as com o ovo.

- Polvilhe com o gergelim e leve ao forno preaquecido, a 180C, por 40 minutos.

- Sirva em seguida.

Bon appetit!

O Concurso que irá premiar com um programa de culinária a Vovó mais mestre-cuca de todas já tem sua primeira finalista: A simpática Vovó Sara, que trouxe deliciosas receitas judaicas. Ela não descansa até que todos tenham comido tudo! Está bem otimista aguardando o resultado.

Ajude-a a completar as missões, Chef!

1. Na aba “Caseira” do seu Livro de Receitas, você encontra as deliciosas receitas da Vovó Sara. Comece servindo 12 Knishes e 4 Borch.

2. Todas as vovós merecem um descanso, não é mesmo, Chef? A Vovó Sara precisa relaxar um pouco. Sirva 12 sucos de uva e 4 Varenikes.

3.  O Concurso está fazendo um grande sucesso que chegou a faltar pratos para servir todos. Consiga 12 pratos visitando seus vizinhos, sirva 4 Chalás e 4 Cafés.

Aproveitem os os pratos da aba “Caseira”, Chef! Eles são por tempo limitado. Semana que vem, outra Vovó encantadora vai participar do Concurso com outras deliciosas receitas.

Um grande abraço!

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Esta semana está cheinha de coisas novas. Além do Multi Fogão, do Concurso de Receitas da Vovó, dos novos itens no Portal de Presentes, das missões e dos novos pratos, também lançamos a promoção que dá 60% de desconto na compra de expansões. Delícia de novidade né, Chef?

Aproveite e expanda seu Café. Com tanta novidade você precisará de espaço para inová-lo!

Um grande abraço!

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Um concurso de culinária, que irá deixar a freguesia com água na boca, começou no Café Mania. Três Avós experts na cozinha irão preparar pratos deliciosos nas próximas semanas.

A primeira finalista é a Vovó Sara. Ela prepara receitas de comida judaica de dar água na boca. Você aprenderá a fazer deliciosos Knishes, Sanduíche de Pastrami, Guefilte Fish, Borsch, Chalá e Varenikes.

A segunda finalista é a Vovó Yasmin, expert em preparar receitas de comida árabe, diz que suas especialidades culinárias são: Kibe Frito, Tabule, Esfiha, Kanafeh, Cuscuz e Homus.

Cumpra as missões, prepare os pratos do concurso porque na próxima semana, a última finalista chegará com mais deliciosas receitas.

Um grande abraço!

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